
大數(shù)據(jù)研究表明,越努力工作的人可能越容易發(fā)胖
“縮短午餐時(shí)間,以便擠出時(shí)間干更多工作”成為了造成白領(lǐng)普遍變胖的主要原因。而在這種非正常的進(jìn)食過(guò)程中,大腦對(duì)食物的“分心”,便是罪魁禍?zhǔn)祝?
近期,國(guó)外科學(xué)家破解長(zhǎng)期困擾現(xiàn)代白領(lǐng)的疑惑——為什么久坐電腦前會(huì)發(fā)胖。
據(jù)一項(xiàng)針對(duì)“需久坐在電腦前”的員工午餐的調(diào)查發(fā)現(xiàn),“縮短午餐時(shí)間,以便擠出時(shí)間干更多工作”成為了造成白領(lǐng)普遍變胖的主要原因。
而在這種非正常的進(jìn)食過(guò)程中,大腦對(duì)食物的“分心”,便是罪魁禍?zhǔn)祝?
一項(xiàng)有趣的研究得到的結(jié)果,可能讓很多人大吃一驚!
越努力工作的人,越容易發(fā)胖。
原因在于努力工作時(shí)產(chǎn)生的“分心”,會(huì)使他在餐后的飽腹感較低。
為了得出這個(gè)結(jié)論,英國(guó)布里斯托爾大學(xué)(University of Bristol)的實(shí)驗(yàn)心理學(xué)研究員羅斯·E·奧爾德姆·庫(kù)珀(Rose E. Oldham-Cooper)做了一項(xiàng)實(shí)驗(yàn)。
他將44名參與者分為兩組,讓他們吃了一頓含有九種食物的午餐。
他要求一組在吃飯時(shí)玩電腦上的紙牌游戲,另一組則專心吃飯。
測(cè)試結(jié)果表明:即使在30分鐘之后,與專心吃飯的人相比,玩紙牌的人吃掉的零食也更多。
更糟糕的是,當(dāng)研究人員和參與者回想他們午餐吃了什么時(shí),玩紙牌的人要花長(zhǎng)得多的時(shí)間才能想起來(lái)。
工作越有壓力,人越會(huì)胖
這項(xiàng)研究結(jié)果也可以被用于解釋,為什么總有朋友說(shuō),自從我畢業(yè)工作后,人就越來(lái)越胖了!
人們?cè)诟杏X(jué)到壓力時(shí),會(huì)通過(guò)美味減少心理上的負(fù)擔(dān)。所以,很多加班的人,辦公桌旁都會(huì)有一些各種各樣的零食。
當(dāng)遭遇壓力時(shí),你的手會(huì)不自覺(jué)伸向這些食物。
下面是男人和女人畢業(yè)十年后的身材對(duì)比,快來(lái)自測(cè)下:
會(huì)急速增胖的幾樣食物
為了避免自己也成為下一個(gè)胖子,并患上各種疾病,你的辦公桌上,這些食物一定不能放!
冰激凌:冰激凌里含有大量脂肪,而脂肪在胃里滯留的時(shí)間比其他食物都長(zhǎng)。
奶油土豆泥:土豆泥里加的牛奶、奶油或乳酪,會(huì)讓你的胃很難受。
巧克力:巧克力會(huì)引起下食道括約肌放松,使得胃酸回流,刺激食道及咽部。
油炸食品:油脂在高溫下會(huì)產(chǎn)生一種叫“丙烯酸”的物質(zhì),這種物質(zhì)很難消化。
辛辣食物:紅辣椒或墨西哥胡椒能刺激食道內(nèi)壁,吃完后會(huì)有種令人討厭的心痛,并且增加胃的負(fù)擔(dān)。
還有啥會(huì)讓你“分心變胖”?
實(shí)際上,除了“邊工作邊午餐”會(huì)讓你的身體變胖以外,生活中還有很多你不注意的壞習(xí)慣,也能讓你急速變胖??!
例如:
邊做飯邊吃東西:站著吃容易讓你的進(jìn)食失控。用碗或碟進(jìn)食,也比直接從包裝袋或盒中掏著吃要好,因?yàn)榇蟮娜萜鲿?huì)使你更傾向于多吃。
邊看電視邊吃東西:抓幾片薯片兒,吮幾口冰激凌,這幾乎成了打開(kāi)電視后的習(xí)慣動(dòng)作,也會(huì)急速增胖你的身體。
邊喝酒邊吃東西:在聚會(huì)上,你也許有些緊張,于是,便讓自己的雙手在大量的食物和飲料間忙來(lái)忙去,并不斷地喝酒,以舒緩情緒。
酒精會(huì)降低你對(duì)無(wú)意識(shí)進(jìn)食的警惕性,而你無(wú)意識(shí)進(jìn)食之際,又在不覺(jué)間多喝了幾杯酒,惡性循環(huán)就這樣形成了。
肥胖其實(shí)都是不良習(xí)慣所致。平時(shí)大家要管住嘴邁開(kāi)腿,才能保持好身材哦。
編到這里,小編看了一下鏡子,不說(shuō)了,都是淚。
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