
選品研究,B2C商品品類管理完全解析
一.公司對產(chǎn)品部考核指標和管理辦法 :
電子商務公司產(chǎn)品部考核辦法
品類管理職責
1、 對公司及門店商品品類進行總體的規(guī)劃與設置。
2、總體分析品類在提升業(yè)績上發(fā)揮的功能及作用。
3、對各品類的業(yè)績及利潤做出總體預算建議,并對所管品類負責。
4、主導周期性促銷,分析促銷效果,并對促銷活動做出銷售、毛利要求。
5、對品類商品展示和陳列做出總體布局方案。
6、根據(jù)品類分析提出新品引進、舊品淘汰的建議。
7、擬定市場調(diào)查方案(包括價格、消費趨勢、競爭對手情況等等)并親自參與市調(diào),總結(jié)調(diào)查結(jié)果,提出合理建議。
8、針對季節(jié)變化,對應季品類商品做出更替建議。
9、根據(jù)分析確定各小類商品價格帶。
10、供應商管理。
三. 品類專員工作方法和工作工具
A.工作方法:
1.對公司及門店商品品類進行總體的規(guī)劃與設置。
對公司現(xiàn)有資源和品類進行分析和歸類,針對公司現(xiàn)狀通過網(wǎng)絡調(diào)查問卷(調(diào)查派)進行品類規(guī)劃的數(shù)據(jù)收集,通過分析制定適合自己的品類發(fā)展策略:(要什么樣的品類,哪些品類會成為我們的識別品類,每個品類的職責和預期是怎么樣的狀況;不同分類的滲透率如何做起;品牌和價格,庫存如何平衡。。。)規(guī)劃公司本年度發(fā)展目標,合理設置品類需求,建立品類需求分析樹。
2.總體分析品類在提升業(yè)績上發(fā)揮的功能及作用。
具體到現(xiàn)有不同品類的銷售貢獻和毛利貢獻,對不同品類屬性和功能做清晰的定位。使用工具(品 類 分 析)進行各品類分析。
3.對各品類的業(yè)績及利潤做出總體預算建議,并對所管品類負責。
根據(jù)現(xiàn)有情況,結(jié)合公司發(fā)展規(guī)劃,對品類的業(yè)績及利潤做出詳細的預算建議,并有權(quán)力調(diào)整商品價格和要求采購調(diào)低進價(談判),對所轄品類的價格策略有整體規(guī)劃。使用工具4價格帶分析。
4.對品類商品展示和陳列做出總體布局方案。
產(chǎn)品部門決定品類的劃分和商品促銷,用什么樣的主題和方式由產(chǎn)品,市場和網(wǎng)站3各部門討論決定,網(wǎng)站負責制作線上內(nèi)容,市場負責推廣和其他渠道的相關(guān)廣告投放。該項工作必須在促銷活動開檔前一周五前完成。
5.制定促銷方案,分析促銷效果,并對促銷活動做出銷售、毛利要求。
促銷原則上每14天為一檔,周六---隔周周五(如2.26-3.12),同時在開檔前一周五前提交經(jīng)過審核的促銷方案給網(wǎng)站部和市場部,以便及時做出促銷推廣。
結(jié)束后根據(jù)檔期促銷實施結(jié)果(銷售、毛利,其他),對該檔期促銷做出總結(jié)并歸檔;產(chǎn)品部在結(jié)束當周二做好檔期總結(jié)。
6.根據(jù)品類分析提出新品引進、舊品淘汰的建議。
主要是根據(jù)目標顧客的需求,對單品進行優(yōu)勝劣汰,剔除同質(zhì)化單品(使用工具2品類商品合并),優(yōu)化品種和數(shù)量,引進多樣化商品,(使用工具1確認各品類的品項數(shù))從而降低系統(tǒng)成本,最終提高效率,獲得合理利潤。高效率的貨品管理是優(yōu)化庫存結(jié)構(gòu)和提升利潤的第一步,通過產(chǎn)品分級(一般分ABCD進行系統(tǒng)化配置)來優(yōu)化產(chǎn)品庫存結(jié)構(gòu)。
7.擬定市場調(diào)查方案(包括價格、消費趨勢、競爭店情況等等)并親自參與市調(diào),總結(jié)調(diào)查結(jié)果,提出合理建議。
主要通過定性研究和定量研究進行:定性主要是通過內(nèi)部座談會,一對一訪問,商店訪問和陪伴購物進行;定量研究通過定點訪問,網(wǎng)上調(diào)研,線上數(shù)據(jù)分析等進行。保持每周市調(diào),每月提交競爭對手狀況報告,詳見表四。
8針對季節(jié)變化,對應季品類做出促銷建議。
品類經(jīng)理根據(jù)季節(jié)性,特別是B2C的幾個關(guān)鍵節(jié)日(五一,國慶,圣誕節(jié),光棍節(jié),元旦)對產(chǎn)品做出促銷建議;并結(jié)合時尚潮流對新品和常列商品的更替做出建議。
9.根據(jù)分析確定各小類商品價格帶。
結(jié)合競爭對手和市場,供應商供價的實際情況,對每個小品類做出價格帶的分析,并嚴格執(zhí)行所制定的商品價格帶策略。詳見工具4價格帶分析
10.供應商管理。
品類經(jīng)理在確定好品類策略后,協(xié)同采購一起確定新的供應商,由采購負責詢價,談判到產(chǎn)品入庫,品類經(jīng)理協(xié)助采購新品的引進到上線,可以給采購建議新供應商的開發(fā)。
B.工作工具
1.確認各品類的品項數(shù)
上下限理論值 = 各品類的首選品項數(shù)/結(jié)構(gòu)因子。
公式中,結(jié)構(gòu)因子指的是下限因子和上限因子。結(jié)構(gòu)因子如何計算呢?還是要遵循二八比例,根據(jù)第一步的數(shù)據(jù)表可分析得出,80%的銷售額由多少比例的單品貢獻而來。這個比例數(shù),我們稱之為a因子。當這個比例數(shù)低于20%時,a因子為上限因子,下限因子則為20%;當這個比例數(shù)高于20%時,a因子為下限因子,上限因子則為20%。
例一:某品類16%的品項數(shù)貢獻了80%的銷售額(這表明該門店低效商品數(shù)偏多),A品類的首選品項數(shù)為20個。那么,該門店A品類的品項數(shù)下限為20/20%=100,上限為20/16%=125。也就是說,我們將通過對各品類的商品數(shù)上限的控制,使貢獻80%銷售的商品數(shù)比例不斷向上趨近于20%。
例二:某品類25%的品項數(shù)貢獻了80%的銷售額(這表明該門店商品的豐富度不夠),A品類的首選品項數(shù)為20個,那么,該門店A品類的品項數(shù)下限為20/25%=80,上限為20/20%=100。也就是說,我們將通過對各品類的商品數(shù)下限的調(diào)整,使貢獻80%銷售的商品數(shù)比例不斷向下趨近于20%。
在實際的工作中,僅僅理論地計算各品類的上下限數(shù)值是不完全科學的,有幾種狀況是需要對這個理論值進行調(diào)整的?;驹瓌t是:品類中的必售品項數(shù)低于下限的,以計算的上下限理論值為準;必售品品項數(shù)高于下限低于上限的,以必售品品項數(shù)為下限;必售品品項數(shù)高于上限的,則上下限均為必售品品項數(shù)
2.品類商品合并。
在我們得出首選品類和必售品類(包含必售品,但沒有首選品的品類)的品項數(shù)上下限;然后再對剩余的品類進行個別分析,保留部分結(jié)構(gòu)性品類和結(jié)構(gòu)性商品;最后將所有品類的品項數(shù)的上限和下限分別合并,形成完整的商品結(jié)構(gòu)總表。
選擇品=下限-A類品,這是相對穩(wěn)定的補充性品項。
新品空間=上限-下限,這是根據(jù)各品類的上限減下限后得出的數(shù)值,這一區(qū)間的商品是有試銷期的,一般涵蓋一個完整的銷售季度,最多不超過6個月。但凡商品季度銷售排序在某個品類的這個區(qū)間里,且試銷期超過3個月以上,將被列為待淘汰商品,一旦該品類在新品引進的過程中,突破上限,待淘汰商品將被優(yōu)先淘汰。當新品在試銷期中的季度銷售排序,“突破下限”,將轉(zhuǎn)型為相對穩(wěn)定的補充性品項,給予相對穩(wěn)定的陳列資源和促銷資源。
3.必選商品的確定
將某時間段的商品銷售,按照單品的銷售額和銷售量,由低至高依此排序。
排序后,我們將由高到低累計達成80%銷售額的商品品項形成集合S1,將由高到低累計達成80%銷售量的商品品項形成集合S2;然后將S1和 S2相交得出交集品項集合A1,這意味著A1范疇內(nèi)的商品,銷售額和銷售量均在前80%的排序范圍;再將S1和 S2相并后減去交集品項集合A1,得到品項集合A2,A2范疇內(nèi)的商品,銷售額或銷售量有且僅有一項落入前80%的排序范圍內(nèi)。如下圖所示:
我們將A1和A2統(tǒng)稱為A類品。A類品是并集品項,是S1和S2的并集。A類品也稱之為“必售品”,用數(shù)學語言來說,必售品是銷售額或者銷售量至少有一項進入排名前80%的商品。這是每個品類均必須備有并確保安全庫存的商品品項。
把A1定義為首選品,這是銷售額和銷售量均進入排名前80%的商品,是每個品類必須重點監(jiān)控和關(guān)注的商品。
4.價格帶分析
價格段分析:將某類商品按照其價格帶進行分析,以確定其準確的價格區(qū)間和該品類的價格策略,其中包括競爭策略和發(fā)展策略。
如情趣品類最低價為7元,最高價為299,故Q=(299-7)/4=73,則Q1-7-80,Q2 -81-154,Q3-155-228,Q4-229-299。通過統(tǒng)計得到Q1銷售占比為Q1 61.4%,Q2 33.5%,Q3 5% ,Q4 0.13%,所以我們覺得該品類應該主推Q1,Q2.同時提升Q3,Q4的銷售,可以很快的拉升客單價,并建立高品質(zhì)的品牌形象。(跟蹤表格見附表3情趣類現(xiàn)狀分析)。
總之,品類管理是一個系統(tǒng)性工程,也是商業(yè)的核心,當然B2C的品類管理有其特殊性,要考慮自己的網(wǎng)站主要是哪些人群在消費,他們的喜歡在哪里,包括我們的產(chǎn)品(品牌,表現(xiàn),價格,展示。。。)每個單品的PV,轉(zhuǎn)化率是什么樣的情況,為什么每個品類的PV 相差如此懸殊。。。
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