新零售席卷家居行業(yè) 大數(shù)據(jù)+人工智能提高生產(chǎn)力

在消費(fèi)升級(jí)、中產(chǎn)階層崛起等助推下，“新零售”之風(fēng)也刮到了家居流通領(lǐng)域，儼然已經(jīng)成了繼大家居、泛家居、全屋定制之后的又一行業(yè)熱點(diǎn)話題。作為一種新概念，在商業(yè)氛圍的裹挾下，新零售會(huì)給家居行業(yè)帶來(lái)怎樣的變化？

《中國(guó)經(jīng)營(yíng)報(bào)》記者注意到，家居流通領(lǐng)域的兩大巨頭紅星美凱龍（01528.HK）和居然之家已先后對(duì)新零售做出了反應(yīng)。紅星美凱龍董事長(zhǎng)兼CEO車建新近日宣稱集團(tuán)將遵循“尖貨零售”的思路，甄選全球設(shè)計(jì)尖貨，并將其作為運(yùn)營(yíng)核心，以體驗(yàn)和服務(wù)為支撐，進(jìn)行線上線下的一體化融合。此前，車建新表示，集團(tuán)兩萬(wàn)多人全部為互聯(lián)網(wǎng)員工，不再區(qū)分線上線下團(tuán)隊(duì)。

另一巨頭居然之家的新零售布局目前看來(lái)主要是跨界做食品產(chǎn)業(yè)，推出了Eatown怡食家超市，CEO安利英在接受本報(bào)記者采訪時(shí)表示，怡食家是居然之家為黏結(jié)消費(fèi)者，盤活集納來(lái)的會(huì)員而打造的更高頻的消費(fèi)場(chǎng)景。

紛紛祭出“新零售”

紅星美凱龍將利用技術(shù)手段進(jìn)行企業(yè)智能化，在實(shí)體商場(chǎng)拓展到1000家的基礎(chǔ)上，打造1個(gè)互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)。

2016年6月，紅星美凱龍發(fā)布1001戰(zhàn)略，今年7月底又宣布全員互聯(lián)網(wǎng)化，這家傳統(tǒng)的家居企業(yè)開始全面觸網(wǎng)。

1001戰(zhàn)略提出，紅星美凱龍將利用技術(shù)手段進(jìn)行企業(yè)智能化，在實(shí)體商場(chǎng)拓展到1000家的基礎(chǔ)上，打造1個(gè)互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)，以家為核心進(jìn)行業(yè)務(wù)的上下游跨界外延。同步構(gòu)建的設(shè)計(jì)平臺(tái)，將使設(shè)計(jì)美學(xué)理念貫穿整個(gè)泛家消費(fèi)產(chǎn)業(yè)鏈條。倚靠線上線下一體化賦能的互聯(lián)網(wǎng)+2.0模式，紅星美凱龍將聯(lián)合泛家居行業(yè)共同打造1個(gè)商業(yè)生命共同體。

彼時(shí)，任紅星美凱龍家居集團(tuán)總裁的李斌花費(fèi)了很多言語(yǔ)來(lái)介紹“1001戰(zhàn)略”。不過(guò)，今年7月初李斌被調(diào)離，不再負(fù)責(zé)紅星美凱龍商場(chǎng)營(yíng)運(yùn)管理及互聯(lián)網(wǎng)營(yíng)運(yùn)管理工作。

李斌職務(wù)調(diào)整后，紅星美凱龍的互聯(lián)網(wǎng)化由車建新親自掛帥。7月底車建新即宣布集團(tuán)全員互聯(lián)網(wǎng)化，8月底又高調(diào)表示家居新零售的紅星美凱龍時(shí)代已到來(lái)。

但據(jù)紅星美凱龍內(nèi)部人士透露，團(tuán)隊(duì)人員變動(dòng)比較大，組織架構(gòu)還未確定。“新零售也就是互聯(lián)網(wǎng)線上線下結(jié)合，現(xiàn)在進(jìn)展還不太明確?！奔t星美凱龍內(nèi)部人士告訴《中國(guó)經(jīng)營(yíng)報(bào)》記者。而此前負(fù)責(zé)互聯(lián)網(wǎng)集團(tuán)零售平臺(tái)的 COO王艷軍也已離職，記者聯(lián)系采訪時(shí)，上述內(nèi)部人士直言，目前還不知道誰(shuí)負(fù)責(zé)。

與紅星美凱龍全員互聯(lián)網(wǎng)化不同的是，居然之家的新零售目前看來(lái)主要是跨境做食品產(chǎn)業(yè)。

據(jù)了解，今年1月，怡食家超市正式上線，無(wú)人便利店EATBOX也緊隨其后相繼落地。此外，居然之家還在同步打造好食材生活美學(xué)館Foodstage——浮士德美食劇場(chǎng)、專注酒類的慢食酒吧EatPub、以及以生鮮果蔬為主的EatFresh，無(wú)人便利店作為新零售整體規(guī)劃中的一個(gè)小分子可以和三個(gè)業(yè)態(tài)任一結(jié)合，打造重垂直小而美的新業(yè)態(tài)。

據(jù)安利英介紹，怡食家的定位是以“慢食文化”為主題的場(chǎng)景化餐廳超市。怡食家超市展現(xiàn)出居然之家新零售的思路，即上游布局慢食農(nóng)場(chǎng)、跨境購(gòu)，下游布局無(wú)人便利、餐廳超市。

作為傳統(tǒng)家居賣場(chǎng)，居然之家為何會(huì)跨界做食品？安利英表示，對(duì)于絕大多數(shù)消費(fèi)者而言，家居建材的購(gòu)買，雖然客單價(jià)非?？捎^，但是消費(fèi)頻率極低，有的甚至是一次性的，這意味著大多數(shù)的居然之家的會(huì)員在平臺(tái)上是極度缺乏活性的，而對(duì)于會(huì)員來(lái)說(shuō)，自己賬戶中的大量積分也是沒有合適的利用渠道。

“顯然，集團(tuán)需要打造更高頻的消費(fèi)場(chǎng)景去黏結(jié)消費(fèi)者、盤活集納來(lái)的會(huì)員。而怡食家超市建立在自家大樓之內(nèi)，很大一部分原因是為了節(jié)約場(chǎng)地成本?！卑怖⒄f(shuō)。

以“活動(dòng)營(yíng)銷”為主要模式的互聯(lián)網(wǎng)公司好家網(wǎng)CEO范學(xué)友對(duì)記者分析稱，非標(biāo)準(zhǔn)化、大件低頻消費(fèi)品、耐用品、講究與裝修風(fēng)格的配套性等特征，讓家居行業(yè)一直以來(lái)都是相對(duì)比較落后的銷售方式（賣場(chǎng)陳列式銷售為主導(dǎo)）在前行。而在消費(fèi)升級(jí)趨勢(shì)下，如果依然還有家居企業(yè)不結(jié)合線上，來(lái)導(dǎo)流至線下，必然與市場(chǎng)脫節(jié)?！凹揖有铝闶凼且环N具有強(qiáng)大生命力的運(yùn)營(yíng)模式，而不僅僅是在零售這一個(gè)環(huán)節(jié)?！?

家居新零售的本質(zhì)

流通領(lǐng)域之外，諸如索菲亞、尚品宅配等多個(gè)家居企業(yè)都喊出了新零售，但在新零售概念下，全方位運(yùn)用大數(shù)據(jù)+人工智能的路程還很長(zhǎng)。

索菲亞（002572.SZ）以定制衣柜聞名，6月18，日索菲亞聯(lián)手天貓?jiān)囁铝闶郏〉昧?億元銷售額；8月12日，索菲亞在天貓超級(jí)品牌日的首秀又取得了單日銷售1.3億元的成績(jī)。

索菲亞家具家品中心總經(jīng)理兼營(yíng)銷中心副總經(jīng)理周文明公開表示，新零售并非電商，而是數(shù)據(jù)。

周文明認(rèn)為，傳統(tǒng)時(shí)代，家居企業(yè)出貨量主要依靠各級(jí)渠道商、經(jīng)銷商。然而產(chǎn)品賣給了誰(shuí)，用戶是誰(shuí)，他們又購(gòu)買了哪些產(chǎn)品，哪些款式更受歡迎，這些對(duì)企業(yè)本身而言，可以說(shuō)是一無(wú)所知。但是對(duì)大數(shù)據(jù)時(shí)代的索菲亞而言，通過(guò)對(duì)用戶的行為數(shù)據(jù)、交易數(shù)據(jù)以及產(chǎn)品制造數(shù)據(jù)的分析，可以更早地了解到用戶行為，從而可以更精準(zhǔn)地向用戶投放對(duì)應(yīng)的產(chǎn)品。

尚品宅配（300616.SZ）今年3月7日敲鐘上市以來(lái)，股價(jià)最高時(shí)達(dá)到了201元每股，業(yè)內(nèi)認(rèn)為其股價(jià)之所以高主要是創(chuàng)新的商業(yè)模式比較受青睞。

尚品宅配是最早探索家居O2O模式的企業(yè)，現(xiàn)在其力推的工業(yè)4.0就是人工智能+大數(shù)據(jù)帶來(lái)新的生產(chǎn)力和驅(qū)動(dòng)力。

尚品宅配官方在回答投資者提問(wèn)時(shí)表示，尚品宅配通過(guò)自主開發(fā)的智能化自動(dòng)拆單系統(tǒng)、自動(dòng)排產(chǎn)系統(tǒng)等系統(tǒng)，對(duì)終端銷售店面匯集過(guò)來(lái)的訂單進(jìn)行審單、拆單、排產(chǎn)，將訂單中的具體家具產(chǎn)品結(jié)構(gòu)分拆為若干個(gè)零部件，并將一定數(shù)量同類板材的訂單合并為一個(gè)批次，按批次而不是按照訂單組織生產(chǎn)，最終實(shí)現(xiàn)了非標(biāo)準(zhǔn)零部件的個(gè)性化、柔性化生產(chǎn)，解決了行業(yè)內(nèi)定制產(chǎn)品不能規(guī)?；⒌统杀局圃斓碾y題。

在范學(xué)友看來(lái)，家居行業(yè)新零售的核心和關(guān)鍵點(diǎn)在于觀念，家居行業(yè)是個(gè)很傳統(tǒng)的行業(yè)，范學(xué)友稱自己接觸過(guò)的行業(yè)中很多老板雖然認(rèn)可大數(shù)據(jù)的運(yùn)用、互聯(lián)網(wǎng)的運(yùn)用，但仍抱著觀望的態(tài)度?！氨热缯f(shuō)，我曾跟一些老板提出過(guò)一些互聯(lián)網(wǎng)工具型的管理系統(tǒng)、營(yíng)銷系統(tǒng)，聽完之后，他們說(shuō)很好，但是他們不會(huì)去用。有人表示，不會(huì)把自己企業(yè)的數(shù)據(jù)與互聯(lián)網(wǎng)結(jié)合，因?yàn)楹芏鄶?shù)據(jù)涉及到很多層面，比如銷售數(shù)據(jù)的泄露，比如經(jīng)營(yíng)情況的公開等?！?

因此范學(xué)友認(rèn)為正因?yàn)榧揖有袠I(yè)相對(duì)較為傳統(tǒng)，只能說(shuō)新零售概念下，一定程度上加快促進(jìn)家居企業(yè)大范圍觸網(wǎng)，但全方位運(yùn)用大數(shù)據(jù)+人工智能的路程還很長(zhǎng)。

安利英則認(rèn)為，未來(lái)的零售領(lǐng)域是技術(shù)、智慧、人的高度經(jīng)驗(yàn)結(jié)合的完美藝術(shù)品。在目前的新零售的結(jié)構(gòu)下，需要考慮的是為顧客提供“嗨一下”的可能。具體而言，就是要讓用戶有高度的體驗(yàn)化、極致的效率化以及個(gè)人思維結(jié)構(gòu)的變化。